A chef Ana Pinto, luso-venezolana apaixonada pela gastronomia das suas raízes, dedica-se a levar os sabores autênticos da Venezuela à comunidade através de workshops culinários no CLVSB.

Com um talento que une tradição e criatividade, Ana transforma cada aula em uma verdadeira viagem sensorial — onde o milho, o aroma das especiarias e as histórias por trás de cada prato ganham vida.

Mais do que ensinar receitas, ela partilha memórias, cultura e identidade, criando um espaço de encontro e orgulho para a comunidade venezuelana em Portugal.

Porque para Ana Pinto, cozinhar é a forma mais deliciosa de manter viva a Venezuela — onde quer que se esteja. 🇻🇪🇵🇹

 🫓 A Arepa: O coração da mesa venezuelana

Mais que um alimento, a arepa é parte da vida diária de todo venezuelano. Está presente no café da manhã, no almoço, no jantar e, claro, em cada encontro entre família e amigos.

Feita à base de milho, crocante por fora e macia por dentro, a arepa combina com tudo — do simples queijo fresco aos recheios mais saborosos e tradicionais.

É versátil, nutritiva e sempre feita com amor.

A arepa é o sabor que une gerações, o símbolo de uma cultura e o orgulho da Venezuela.

 🍽️ A Hallaca: O sabor das tradições venezuelanas

A hallaca é muito mais que um prato — é a expressão viva da união familiar e da essência da Venezuela.

Feita com massa de milho, guisado saboroso e envolta em folhas de bananeira, cada hallaca guarda dentro de si o amor, o tempo e a dedicação de quem a prepara.

É presença obrigatória nas festas, símbolo do Natal e lembrança constante de casa, onde quer que estejamos.

A hallaca é o sabor das celebrações, o orgulho das nossas raízes e o gosto inconfundível da tradição venezuelana.

Porque na Venezuela, uma hallaca é muito mais que comida — é memória e afeto em cada mordida. 🇻🇪

 Pan de Jamón: O sabor do Natal venezuelano

O Pan de Jamón é muito mais que um pão — é um símbolo de festa, união e tradição na Venezuela.

Feito com massa macia, recheado com presunto, uvas-passas e azeitonas, o seu aroma anuncia que o Natal chegou.

Cada fatia carrega o espírito das celebrações em família, o reencontro com as nossas raízes e o calor do lar venezuelano.

É o pão que reúne gerações e desperta lembranças de mesas cheias de riso, música e amor.

Porque para todo venezuelano, não há Natal sem Pan de Jamón. 🇻🇪✨

💃 O Joropo: A alma que move a Venezuela

O joropo é mais que uma dança — é o som do coração venezuelano.

Com o ritmo vibrante do arpa, cuatro e maracas, ele conta histórias de amor, força e alegria que fazem parte do dia a dia do povo.

Em cada passo, há tradição; em cada compasso, o orgulho de um país que dança sua própria história.

O joropo une gerações, celebra as raízes e mantém viva a alma vibrante da Venezuela.

Porque para nós, onde há joropo, há vida e coração venezuelano. 🇻🇪

🎉 CLVSB: Um espaço de convívio, cultura e alegria

No CLVSB, acreditamos que partilhar momentos é a melhor forma de fortalecer laços.

Por isso, realizamos eventos abertos a toda a comunidade, pensados para criar um ambiente descontraído, acolhedor e cheio de boa energia.

Seja através da música, da gastronomia, da dança ou de simples encontros entre amigos, cada atividade é uma oportunidade para celebrar a diversidade, promover a integração e viver a cultura com alegria.

Todos são bem-vindos — venezuelanos, portugueses e amigos de todas as origens.

Porque no CLVSB, conviver é celebrar a vida juntos. 🇻🇪🇵🇹✨